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食品行業(yè)

糧食是人們生活的主要來源,糧食的收購、儲藏是關(guān)系國計民生的大事。而在糧食流通工作中,糧食收購是糧安工程的第一把安全鎖。在傳統(tǒng)糧食收購中,進(jìn)廠建檔、扦樣、送檢、檢驗、確認(rèn)結(jié)果、過磅、入庫、結(jié)算等流程均需收糧作業(yè)人員完成,“人情糧”、克斤扣兩、壓級抬價等人為因素對整個收糧過程干擾大。為更好落實國家質(zhì)價政策,保護(hù)農(nóng)民利益,使得糧食安全過下,減少損失,確保測量數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確度,我國政府提出了用高科技裝備糧食系統(tǒng)、杜絕“人情糧”現(xiàn)象、保證國家糧食收購質(zhì)量的要求。

行業(yè)痛點

人工收糧劣勢多。企業(yè)多個業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)采用人工處理的方式,效率低,出錯率高,極易由于數(shù)據(jù)填寫失誤等人為原因給糧庫經(jīng)營帶來風(fēng)險

收糧過程中的“徇私舞弊”行為難杜絕。糧食收購環(huán)節(jié)較多且其中涉及多個檢驗環(huán)節(jié),極易出現(xiàn)內(nèi)部人員互通的情況,在糧食鑒定登記和檢斤等環(huán)節(jié)會給公司造成巨大損失

數(shù)據(jù)統(tǒng)計不及時。糧食收購?fù)荆瑔翁旒Z食收購量為千噸級,業(yè)務(wù)工作量大,人工記錄紙質(zhì)數(shù)據(jù)壓力大,無法及時統(tǒng)計數(shù)據(jù)

食品行業(yè)解決方案

與設(shè)備建立可配置化通訊,項目內(nèi)所使用的工控機通過維護(hù)物理地址的方式,分別維護(hù)連接此工控機的其他設(shè)備參數(shù),當(dāng)設(shè)備發(fā)生變更時可進(jìn)行自由配置。

根據(jù)當(dāng)前收購糧食的標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)各檢測項目的標(biāo)準(zhǔn)區(qū)間和扣重比,形成計價方式,可自動獲取相對應(yīng)的計價方式以及自動計算售糧的金額。

建立入門登記,實現(xiàn)一車一人一物一標(biāo)簽,所有車輛與負(fù)責(zé)人員信息綁定,車輛進(jìn)場前將對車輛、人員、送糧單位等信息進(jìn)行核查,確認(rèn)準(zhǔn)確無誤后放行進(jìn)場。

售糧車根據(jù)引導(dǎo)排隊扦樣,系統(tǒng)自動讀取標(biāo)簽信息,取樣完成后,車輛進(jìn)入等待區(qū)進(jìn)行等待,扦樣部分將通過四個樣品為一組的形式進(jìn)行檢測。

將系統(tǒng)與檢驗儀器直接通訊,檢驗員認(rèn)證身份信息,檢驗儀器自動將檢驗結(jié)果上傳到系統(tǒng),對檢驗儀器上的數(shù)據(jù)修改設(shè)置權(quán)限。

糧食完成檢測、稱重卸糧后系統(tǒng)自動獲取對應(yīng)的計價方式,按照對應(yīng)的計價方式生成最終的售糧總額。

對于在檢測過程中留取的樣品,會進(jìn)行賦碼操作。當(dāng)發(fā)生復(fù)檢的情況時系統(tǒng)可通過掃描留樣料袋上的條碼信息,自動調(diào)出該樣品的歷史檢驗記錄。

實際成效

實現(xiàn)糧食收購過程全面資源管理,按照要求的實體、組織、操作人員、儀器設(shè)備、檢測樣品、方法文件、環(huán)境設(shè)施、委托方等進(jìn)行全方位的管理

實現(xiàn)對檢驗流程的標(biāo)準(zhǔn)化和自動化管理,并且在流轉(zhuǎn)過程中做到全程受控

通過對RFID標(biāo)簽、IC卡信息掃描實現(xiàn)對進(jìn)廠發(fā)卡、車輛驗證、扦樣數(shù)據(jù)、檢驗數(shù)據(jù)、檢驗人員以及收糧標(biāo)準(zhǔn)的追溯,防止出現(xiàn)舞弊現(xiàn)象

實現(xiàn)糧食收購系統(tǒng)與檢測設(shè)備的數(shù)據(jù)采集和結(jié)果自動上傳

實現(xiàn)報表開發(fā)功能和查詢功能,便于領(lǐng)導(dǎo)層及時查詢各形式的報表并進(jìn)行導(dǎo)出

總結(jié)

項目采用制造管理平臺的附屬系統(tǒng)LIMS系統(tǒng),是實驗室管理科學(xué)發(fā)展的成果,是實驗室管理科學(xué)與現(xiàn)代信息技術(shù)結(jié)合的產(chǎn)物,并與項目現(xiàn)場所使用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、數(shù)據(jù)存儲技術(shù)、數(shù)據(jù)采集技術(shù)進(jìn)行整合。實驗室的檢測,遵循ISO17025準(zhǔn)則,建立一個穩(wěn)定、易于使用的實驗室管理系統(tǒng),為委托方提供準(zhǔn)確、穩(wěn)定的實驗室檢測數(shù)據(jù)。提高分析結(jié)果可靠性,實現(xiàn)檢測的可追溯性。通過條碼、二維碼、RFID等技術(shù)實現(xiàn)檢測質(zhì)量程序管理的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,完成糧食收購過程與實驗室的匹配、結(jié)合。
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